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ご飯

ビールが進む自家製！春雨入りタイ、イサーンソーセージ✦サイクロックウンセン✦

春雨入りイサーンソーセージ　～サイクロークウンセン～サワディーカップ(^^)/　今回は前にレシピを紹介した事のあるタイ、イサーンソーセージ（sai krok isan）の春雨入りバージョン、サイクロ […]

カオマンガイ　～kao mun gai～サワディーカップ(^^)/　今日はタイ料理の中でも代表的な料理であるタイ風蒸し（茹で）鶏ご飯、カオマンガイ(kao mun gai)のご紹介(‘ω […]

ジョーク　～joke～サワディーカップ(^^)/　ちょっとしばらくぶりにレシピを書くこととなりましたm(__)m　秋口のこの時期は地元のお祭りで忙しくて(;´Д`A “` さて今回ご紹介 […]

タイチャーハン　～khao-pad-goong～サワディーカップ(^^)/　今日はみんな大好き海老チャーハン　khao pad goongのご紹介(‘ω’)ノ　 […]

鶏肉のガパオ炒め　～pad gaprao-gai～サワディーカップ(^^)/　今回は本格本場の味のガパオ、パットガパオガイ pad gaprao gaiのレシピのご紹介(｀・ω・´)ゞ　padは炒め […]

グリーンカレーチャーハン　～kao pad gaeng keow waan～タイを代表するカレーグリーンカレー。今回はグリーンカレーのチャーハン、カオパットゲーンキヨワーンのご紹介٩( ” […]

最近日本でもよく見かけるガパオライス。タイでは定番のぶっかけ飯。私も在タイ中は一番食べた料理です。なんと屋台では一人前30バーツ（100円）～で注文から出来上がりまで5分かからない超お手軽絶品料理。 […]