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その他

タイ料理食材 ✦ハーブ✦

タイ料理は何と言っても辛さ、甘さ、酸味の三拍子そろったバランスと独特なハーブの香りを感じることができます。和食とはまた違った物がほとんどですが最近ではスーパーでも購入できるハーブも増え、ネットでも簡単 […]

タイの基本調味料②

サワディーカップ(^^)/ タイの基本調味料第二弾。今回もタイ料理には欠かせないよく使う調味料、ソースのご紹介(‘ω’)ノ チリペースト チリペーストはまず世界三大スープとも言 […]

タイの基本調味料 ①

サワディーカップ(^^)/ 今回はまず基本調味料のご紹介。今後ご紹介するレシピによく出てくる調味料なのでどんなものなのか知っておこう( ..)φメモメモ ご家庭にも和食、洋食の基本調味料が様々常備され […]

ごあいさつ

初めまして。食べタイblogのよーさんです。この度はじめてブログを開設させて頂きました。全くの初心者ですので初めは分かりづらいブログの構成になっているかもしれませんが日々勉強して皆さんに楽しんでいただ […]