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2019年7月

  • 2019年7月26日

辛くて酸っぱいスープ✦イサーン料理トムセップムー✦

トムセップムー ~tom zep moo~ サワディーカップ(^^)/ 今日はタイ、イサーン地方(東北部)料理、豚肉の辛くて酸っぱいスープ、トムセップムー tom zep mooのご紹介。tomは煮込む、zepはイサーン地方の方言で美味しい、mooは豚を意味しています。 タイでもイサーン料理は非常に […]

  • 2019年7月24日

タイ家庭料理ムーパロー ✦タイ風豚角煮✦

タイ風豚角煮 ~moo palo~ サワディーカップ(^^)/ 今日はみんな大好き豚角煮のタイバージョン、タイ家庭料理、食堂でも人気のおかずムーパロー moo paloのご紹介(‘ω’)ノ mooは豚、paloは中華香辛料で煮込んだ煮物の事。 八角やシナモンなどの香辛料が効い […]

  • 2019年7月19日

手羽先のビール漬け唐揚げ ✦ピックガイトートビア✦

手羽先のビール漬け唐揚げ ~pik gai tod beer~ サワディーカップ(^^)/ 本日はパクパク止まらないビールに合う手羽先のビール漬け唐揚げのご紹介。pik gaiは手羽先、todは揚げる、beerはその名の通り美味しい大人の飲み物の意味(´艸`*) ビールに漬け込むことで肉質が柔らかく […]

  • 2019年7月10日

美味しすぎ☆絶品おつまみガパオ風枝豆

ガパオ風枝豆 サワディーカップ(‘ω’)ノ 暑いですねぇ~(*_*) 夏ですね~(゚Д゚)ノ 夏と言えばビール、ビールと言えば枝豆(^^♪ 何とでも言いようができるんですが、今回は枝豆をアレンジした、やめられない止まらないガパオ風枝豆のご紹介。とっても簡単でビールやハイボール […]