ガパオ風枝豆
サワディーカップ(‘ω’)ノ 暑いですねぇ～(*_*) 夏ですね～(ﾟДﾟ)ﾉ 夏と言えばビール、ビールと言えば枝豆(^^♪
何とでも言いようができるんですが、今回は枝豆をアレンジした、やめられない止まらないガパオ風枝豆のご紹介。
とっても簡単でビールやハイボールなどにぴったりなおつまみ(^_-)-☆ 絶対リピートして作りたくなる最強簡単激旨なガパオ風枝豆のレシピです( ..)φメモメモ
材料 （2～3人前）
- 茹で枝豆（冷凍を解凍で可）・・・200ｇ
- ニンニク・・・1片
- 生唐辛子（又は鷹の爪）・・・お好みの辛さ
- ナンプラー・・・小匙2
- オイスターソース・・・小匙2
- シーウカオ（又は薄口醤油）・・・小匙1
- 砂糖・・・小匙1
作り方
- 枝豆は冷凍の物なら解凍し、ニンニク、唐辛子はみじん切りに。
- オイスターソース、ナンプラー、シーウカオ（又は薄口醤油）、砂糖を混ぜ合わせておく。
- フライパンに大匙1程度の油をひいて弱火でニンニク、唐辛子を軽く炒める。
- 枝豆を入れて中火にし枝豆に少し焦げ目がつくまで炒める。
- 少し火力を上げて②のタレを入れ、フライパンを振って絡めるように炒め、水分が少し飛んで香ばしい香りがしてきたら完成。
ビール、ハイボールと共に乾杯です(∩´∀｀)∩ この枝豆は我が家でもホームパーティーでも大好評٩( ”ω” )و 本当めちゃくちゃ美味しいです。止まりません。分量2～3人前と書いた手前ですが実は作った後一人で完食してしまいました＋ハイボール２杯(/ω＼) 勿論普通の枝豆も美味しいですがたまには変わり枝豆で一杯如何でしょうか？ ほんとお勧め是非作ってみてください(｀・ω・´)ゞ