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簡単水菜のタイ風炒め サワディーカップ！ 久々の更新ですが今回はお鍋で余った水菜で簡単に作れるタイ風炒めを紹介したいと思います。 お鍋に入れる水菜が沢山余ったので考案したささっと作れる簡単な炒め物。 水菜の大量消費にももってこいだし、ナンプ...

サワディーカップ(^^)/　めちゃくちゃ久しぶりのブログ更新となってしまいましたm(__)m 実は実は昨年クリスマスイブに娘が誕生して妻の妊娠期間中は減塩、糖質に気を付けた和食中心の食事を心がけていたので慣れ親しんできた食事ではないタイ料理はそんな...

鶏ひき肉のガパオ　～pad gapao gaisab～ サワディーカップ(^^)/　少し久しぶりの投稿になってしまいましたm(__)m 今日は最近さらに知名度が上がってきたタイ料理の定番ガパオの鶏挽肉を使ったレシピのご紹介('ω')ノ 鶏ひき肉を使ったガパオはパットガパオ...

タイ風野菜炒め　～pak pad ruam mit～ そら君 パック（pak)は野菜、パット（pat）は炒める、ルアムミット(ruam mit)はミックスの意味だよ♪ サワディーカップ(^^)/　レシピ投稿としては久々になってしまいました💦 私の住む愛媛県松山市でもこのコ...

タイ風野菜炒め　～pak pad ruam～ サワディーカップ(^^)/　今日はご飯が進んで沢山野菜が摂れる野菜炒めのタイバージョン、パックパットルアムのご紹介('ω')ノ そら君 パック（pak）は野菜、パット（pad）は炒める、ルアム（ruam)はミックス、まとめるっ...

パットガパオウンセン　～pad gaprao woonsen～ サワディーカップ(^^)/　今回は代表的タイ料理、みんな大好きガパオの超超ヘルシーバージョンを考案したので紹介したいと思います♪ そら君 パット（pad）は炒める、ガパオ（gaprao）はホーリーバジル、ウン...

スパゲティーパットキーマオ　～spaghetti pad kee mao～ サワディーカップ(^^)/　今回はタイの激辛スパゲティー、スパゲティーパットキーマオのご紹介('ω')ノ そら君 スパゲティー（spaghetti）、パット（pad)は炒める、キーマオ（kee mao)は酔っ払い、飲...

カノムパンナークン　～khanom pan naa goong～ サワディーカップ(^^)/　今日は簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、カノムパンナークンのご紹介('ω')ノ そら君 カノム（khanom)はお菓子、パ...

ガパオマーボー サワディーカップ(^^)/　今回は前々から絶対美味しいはずと考えていた一品が完成したので紹介したいと思います(∩´∀｀)∩ どちらも最強のご飯のおかず、タイ料理代表ガパオ×中華料理代表麻婆豆腐♪ この組み合わせは間違いないでしょう！！名...

タイ風ソフトビーフジャーキー　～nua kem dead diew～ サワディーカップ(^^)/　今日はタイのおっさん達に大人気！タイ風ソフトビーフジャーキー、ヌアケムデッディアオのレシピのご紹介('ω')ノ そら君 ヌア(nua)は牛肉、ケム(kem)はしょっぱい、デッ(dead...