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シーユーダム

タイ、イサーン風焼きそば　✦パットミーコラート✦

イサーン風焼きそば　～pad mee korad～サワディーカップ(^^)/　今日はタイ東北部イサーン地方の焼きそばパット（pad）ミー（mee）コラート（korad）のご紹介(‘ω&# […]

豚挽き肉のバジル炒め　～pad gaprao moosap～サワディーカップ(^^)/　今回はタイの代表的な料理の一つガパオの豚挽き肉を使ったバージョンをご紹介(‘ω’)ノ　 […]

ムートートノムソッド　～moo tod nom sod～サワディーカップ(^^)/　今回は数種類ある豚唐揚げの一つ、ムートートノムソッド、moo tod nom sodのご紹介(‘ω&# […]

ガパオ餃子サワディーカップ(^^)/　今日はアレンジ餃子、ガパオ餃子を作ってみました(‘ω’)ノ　作る前からこれは間違いなく美味しいとは思っていましたがやはりビンゴです(´艸 […]

タイ風豚角煮　～moo palo～サワディーカップ(^^)/　今日はみんな大好き豚角煮のタイバージョン、タイ家庭料理、食堂でも人気のおかずムーパロー moo paloのご紹介(‘ω […]

鶏肉のガパオ炒め　～pad gaprao-gai～サワディーカップ(^^)/　今回は本格本場の味のガパオ、パットガパオガイ pad gaprao gaiのレシピのご紹介(｀・ω・´)ゞ　padは炒め […]

空芯菜とイカのガパオ風炒め　～pad gapao pakboon plamuk～みんな大好きタイ料理定番のガパオ炒め。今回は空芯菜とイカのガパオ風炒め。pad gapao pakboon plamu […]

センヤイラートナ　～senyai rad na～センヤイラートナ　senyai rad na とはタイ風餡かけ麺。senyaiは平打ち米麺rad naは餡かけの事。この料理はセンミー（細米麺）を使 […]

パットシーウ　～pad seew～パットシーウは米麺をタイ醤油などで炒めたタイ風焼きそば。padは炒める、seewは醤油の事で、持ち持ちした食感が特徴の焼きそばです。私もタイにいたころはお昼ごはん […]

タイ風鶏の生姜焼き　～gai pat king～日本食でも定番のおかず生姜焼き。ご飯が進む一皿ですよね(#^^#)　今回はタイバージョンの生姜焼きのご紹介。タイでも大人気のおかず鶏の生姜焼き。ga […]