豚挽き肉と春雨スープ ✦ゲーンチューウンセン✦
豚挽き肉と春雨スープ ～gaen jeud woon sen～ とっても簡単なスープ料理豚挽き肉と春雨スープgaen jued woon senのご紹介。gaenはスープ、juedは薄味、woon s […]
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豚肉
センヤイラートナ ✦senyai rad na✦
センヤイラートナ ～senyai rad na～ センヤイラートナ senyai rad na とはタイ風餡かけ麺。senyaiは平打ち米麺rad naは餡かけの事。 この料理はセンミー（細米麺）を使 […]
パットシーウ ✦pad seew✦
パットシーウ ～pad seew～ パットシーウは米麺をタイ醤油などで炒めたタイ風焼きそば。padは炒める、seewは醤油の事で、持ち持ちした食感が特徴の焼きそばです。 私もタイにいたころはお昼ごはん […]
豚トロタイＢＢＱ✦コームーヤーン✦
豚トロタイＢＢＱ ～kaw moo yaang～ 観光客など日本人も大好きでタイで大人気のおつまみkaw moo yaang。kaw mooは豚喉肉、yaangは焼くの意味。 豚トロをレモングラスやコ […]
タイ豚挽肉オムレツ ✦カイジャオムーサップ✦
タイ豚挽肉オムレツ ～kai jeaw moo sap～ タイ豚挽肉オムレツはとっても簡単でタイでも恐らくコスパ№１の最強おかず候補でしょう(/・ω・)/ kaiは卵、jeawは揚げ焼き、moo s […]
ヤムウンセン ✦タイ風春雨サラダ✦
ヤムウンセン ~yum woong sen~ ヤムウンセンとはタイの春雨サラダの事で、とても手軽でヘルシーなサラダです。ヤムウンセンのヤムは和える。ウンセンとは春雨の事。 春雨をメインに、豚挽き肉、海 […]