サラダ、和え物– category –

コリコリ食感ヤム親鳥 サワディーカップ(^^)/　今日は何度も紹介しているヤムサラダシリーズですが、親鳥を使ったコリコリ食感のヤムサラダを冷蔵庫にあったサラダ野菜でパパっと作ったので紹介してみたいと思います♪ そら君 タイ語でヤムは和えるって意味...

スパイシーピータンサラダ　～yam kai iyao maa～ サワディーカップ(^^)/　かなり久しぶりの投稿になりました(__)　タイ料理は作っているのですが新しい物を作ってなかったので更新できませんでしたm(__)m さて今日はかなり好き嫌いが分かれてしまう、どち...

和の香味野菜たっぷり夏のヤムウンセン サワディーカップ(^^)/　暑くなってきましたねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ　スーパーに並ぶ野菜や魚なども季節の物に変わりつつあります♪ 今日は暑い夏にピッタリなさっぱり冷たい清涼感溢れる和の香味野菜をたっぷり使ったヤムウ...

ソムタム　～som tam～ サワディーカップ(^^)/　今回はやっとご紹介できるタイ人がこよなく愛する青パパイヤサラダ、ソムタムのご紹介('ω')ノ そら君 ソムタムのソム（som）は酸っぱい、タム（tam）は叩くの意味だよ～ 以前に書いた記事クロックとソムタム...

ヤムガイヤーン　～yam gai yang～ サワディーカップ(^^)/　今日は前にご紹介したガイヤーン（タイ風焼き鳥）を作った際、食べきれずに残った物を翌日リメイクした余り物をアレンジしてできるタイ風ピリ辛サラダ、ヤムガイヤーンのご紹介('ω')ノ そら君 ヤ...

ラープムー　～laab moo～ サワディーカップ(^^)/　本日はタイ、イサーン地方（東北部）の代表的な料理の一つでもある豚挽き肉サラダ、ラープムーのご紹介('ω')ノラープ（laab）とは肉、魚介などをライム、唐辛子、煎り米、ミントなどのハーブで和えた料理...

サワディーカップ('ω')ノ　この度は食べタイｂｌｏｇ番外偏、レシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでモニター商品のミツカン八方だしを使ってタイ料理を和風にアレンジ(/・ω・)/ フーディストアワード2019 今回アレンジするのはタイ料理の...

サワディーカップ('ω')ノ　この度は食べタイｂｌｏｇ番外偏、レシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでモニター商品のミツカン八方だしを使って食品ロス対策にもなる活用レシピをご紹介しまーす('ω')ノ フーディストアワード2019 夏が終わり...

サワディーカップ('ω')ノ　この度は食べタイｂｌｏｇ番外偏、レシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでモニター商品を使ってのオリジナルレシピのご紹介になります٩( ''ω'' )و　 フーディストアワード2019 フーディストアワード2019、レシピ...

  卵黄のナンプラー漬け　～kai dong nam pla～   サワディーカップ(^^)/　今回はとっても簡単、漬け込むだけで熱々ご飯や冷奴にぴったりな漬け卵、卵黄のナンプラー漬け、kai dong nam plaのご紹介('ω')ノ　kaiは卵、dongは漬ける、nam plaはナ...