レシピ一覧

ラープムー　～laab moo～ サワディーカップ(^^)/　本日はタイ、イサーン地方（東北部）の代表的な料理の一つでもある豚挽き肉サラダ、ラープムーのご紹介('ω')ノラープ（laab）とは肉、魚介などをライム、唐辛子、煎り米、ミントなどのハーブで和えた料理...

サワディーカップ('ω')ノ　この度は食べタイｂｌｏｇ番外偏、レシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでモニター商品のミツカン八方だしを使ってタイ料理を和風にアレンジ(/・ω・)/ フーディストアワード2019 今回アレンジするのはタイ料理の...

サワディーカップ('ω')ノ　この度は食べタイｂｌｏｇ番外偏、レシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでモニター商品のミツカン八方だしを使って食品ロス対策にもなる活用レシピをご紹介しまーす('ω')ノ フーディストアワード2019 夏が終わり...

サワディーカップ('ω')ノ　やっと長い夏が終わり秋を感じる気候になってきましたね(/・ω・)/　我が家の家庭菜園では春に植えたハーブがぐんぐん成長して収穫できる物もできました٩( ''ω'' )و 前にも書きましたが私は農業高校卒業なんですがなんにも勉強し...

サワディーカップ(^^)/　今回はレシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでお題の禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピをタイ料理をヒントにアレンジした一皿をご紹介します٩( ''ω'' )و タイ料理では黒胡椒をたっぷりと使ったソースの炒め...

豚挽き肉のバジル炒め　～pad gaprao moosap～ サワディーカップ(^^)/　今回はタイの代表的な料理の一つガパオの豚挽き肉を使ったバージョンをご紹介('ω')ノ　padは炒める、gapraoがホーリーバジル、moosapは豚挽き肉の意味。 以前ご紹介した事があるガパ...

サワディーカップ('ω')ノ　この度は食べタイｂｌｏｇ番外偏、レシピブログさんのモニター企画に当選いたしましたのでモニター商品を使ってのオリジナルレシピのご紹介になります٩( ''ω'' )و　 フーディストアワード2019 フーディストアワード2019、レシピ...

  卵黄のナンプラー漬け　～kai dong nam pla～   サワディーカップ(^^)/　今回はとっても簡単、漬け込むだけで熱々ご飯や冷奴にぴったりな漬け卵、卵黄のナンプラー漬け、kai dong nam plaのご紹介('ω')ノ　kaiは卵、dongは漬ける、nam plaはナ...

タイ風揚げニラ饅頭　～kanom kuichai tod～ サワディーカップ(^^)/　今回はカリカリでもちもちなタイ風揚げニラ饅頭、kanom kuichai todのご紹介('ω')ノ　kanomはお菓子、kuichaiはニラ、todは揚げるの意味。 タイ人の友人曰くkanomは付けても付けなくて...

ムートートノムソッド　～moo tod nom sod～ サワディーカップ(^^)/　今回は数種類ある豚唐揚げの一つ、ムートートノムソッド、moo tod nom sodのご紹介('ω')ノ　mooは豚、todは揚げる、nom sodは牛乳の意味。 そう、この唐揚げの名前についているように牛...