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空芯菜とイカのガパオ風炒め　✦パットガパオパックブーンプラームック✦

空芯菜とイカのガパオ風炒め　～pad gapao pakboon plamuk～みんな大好きタイ料理定番のガパオ炒め。今回は空芯菜とイカのガパオ風炒め。pad gapao pakboon plamu […]

タイ風いんげん豆炒め　～pad tuakeak～と～っても簡単でお弁当のおかずにも良いタイ風いんげん豆炒め　pad tuakeak。padは炒める、tuakeakはいんげん豆。タイでお弁当を買って […]

タイ風目玉焼きサラダ　～yam kaidao～サワディーカップ(^^)/　今回はサラダなんだけどしっかり食べ応えがあり、目玉焼きが主役なタイ料理ヤムカイダオ　yam kaidaoのご紹介。yamは和 […]

タイ風カルパッチョ　～carpaccio Thai style～サワディーカップ(^^)/　今日は釣りに出かけて黒鯛（チヌ）が釣れたのでカルパッチョを作ろうと思います。黒鯛は生息する地域によっては […]

タイ風鰯トマト缶サラダ　～yam plaa gapon～今回はとっても簡単なタイ料理おつまみを日本人好みに調整したヘルシーおつまみサラダのご紹介。缶詰さえ常備していれば何もない時パパっと作れる便利 […]

タイ風ポトフ　～soup gai mun farang～タイ風ポトフ　soup gai mun farang。　soupはその名の通りスープ、gaiは鶏、mun farangがじゃがいも（メークイー […]

タイ風ステーキサラダ　～yam nua～タイ風ステーキサラダ　yam nua。yamは和える、nuaは肉の意味。サラダ系タイ料理では私が一番大好きだった料理(*´Д｀)　ミディアムレアに焼き上げ […]

牛肉と小松菜のオイスターソース炒め　～pat pak nua namanhoi～牛肉と小松菜のオイスターソース炒め　pat pak nua namanhoi。タイのレストランや食堂でも炒め物メニュー […]

豚挽き肉と春雨スープ　～gaen jeud woon sen～とっても簡単なスープ料理豚挽き肉と春雨スープgaen jued woon senのご紹介。gaenはスープ、juedは薄味、woon s […]

タイ風鶏の生姜焼き　～gai pat king～日本食でも定番のおかず生姜焼き。ご飯が進む一皿ですよね(#^^#)　今回はタイバージョンの生姜焼きのご紹介。タイでも大人気のおかず鶏の生姜焼き。ga […]