揚げ物– category –

カノムパンナークン　～khanom pan naa goong～ サワディーカップ(^^)/　今日は簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、カノムパンナークンのご紹介('ω')ノ そら君 カノム（khanom)はお菓子、パ...

手羽先のナンプラー揚げ　～gai tod nampla～ サワディーカップ(^^)/　外出も控えめな今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか('ω') 外食多めだった方もあまりキッチンに立たなかった方も少し料理をする機会が増えたのではないでしょうか('ω')ノ 今日は...

タイ風ソフトビーフジャーキー　～nua kem dead diew～ サワディーカップ(^^)/　今日はタイのおっさん達に大人気！タイ風ソフトビーフジャーキー、ヌアケムデッディアオのレシピのご紹介('ω')ノ そら君 ヌア(nua)は牛肉、ケム(kem)はしょっぱい、デッ(dead...

手羽先のタイハーブ揚げ　～pik gai tod smunphir～ サワディーカップ(^^)/　今日は見た目もインパクトがあり、ハーブ香ってビールも進む手羽先のタイハーブ揚げ、ピックガイトートソムンファイ（pik gai tod smunphir)のレシピのご紹介('ω')ノ そら君 ピ...

美味しくアレンジ簡単グリーンカレー唐揚げ♪ サワディーカップ(^^)/　最近ワインにハマり始めた食べタイｂｌｏｇ料理人よーさんです。久々のレシピ投稿となってしまいましたm(__)m 今まで紹介してきたレシピを一から見直している所、調味料や食材も本場の...

タイ、ハジャイ風鶏唐揚げ　～gai tod hat yai～ サワディーカップ(^^)/　今日はタイ南部ハジャイ地方の鶏唐揚げ（ガイトートハジャイ）のご紹介('ω')ノ そら君 ガイ（gai）は鶏、トート（tod）は揚げる、ハジャイ(hat yai)タイ南部の地名の意味だよ～♪ 日...

タイ風揚げ春巻き　～por pia tod～ サワディーカップ(^^)/　今回はパリッと美味しくお弁当にも嬉しいタイ風揚げ春巻き、ポピアトートのご紹介('ω')ノ そら君 ポピア（por pia）は春巻き、トート（tod）は揚げるの意味だよ♪　ちなみに生春巻きはポピアソッ...

鶏唐揚げのスイートチリライムソース サワディーカップ(^^)/　今回は激旨な辛くて甘くて爽やかなやみつき注意な唐揚げ、鶏唐揚げのスイートチリライムソースのご紹介('ω')ノ そら君 見た目こってりだけどライムが効いて爽やかなので食べすぎちゃうよ～♪一...

ピックガイトートソースナロック　～pik gai tod sauce narok～ サワディーカップ(^^)/　今日は激辛好きにはたまらない超辛旨タイ風手羽唐、ピックガイトートソースナロックのご紹介('ω')ノ そら君 ピックガイ（pik gai）は手羽先、トート（tod）は揚げる...

トートマンプラー　～tod mun pla～ サワディーカップ(^^)/　今回は屋台でもレストランでも人気が高いタイ風さつま揚げ、トートマンプラーのご紹介('ω')ノ そら君 トート（tod)は揚げる、マン（mun)は練る、プラー（pla）は魚の意味だよ～♪いわゆる魚のす...