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揚げ物

タイ風鶏唐揚げ ✦ガイトート✦

タイ風鶏唐揚げ~gai tood~ ビールに相性抜群のタイ風鶏唐揚げgai tood。gaiは鶏、toodは揚げるを意味しています。タイに行けば街中や路上であちこちで見かける唐揚げ屋台。ちょっと小腹が […]

鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉のカシューナッツ炒め ~ガイパッドメットマムワンヒマパーン~ チリペースト(ナムプリックパオ)を使って炒める鶏肉のカシューナッツ炒め。見た目は赤~く如何にも辛そうに仕上がるのですが、辛みよりも甘い […]