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カノムパンナークン　～khanom pan naa goong～ サワディーカップ(^^)/　今日は簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、カノムパンナークンのご紹介('ω')ノ そら君 カノム（khanom)はお菓子、パ...

パッタイ　～padthai～ サワディーカップ(^^)/　今日は完ぺきに再現できた本格本場の絶品パッタイのレシピのご紹介('ω')ノ そら君 キングオブタイ焼きそば♪テンション上がるね♪ 食べタイｂｌｏｇを始めた当初一度パッタイレシピを紹介しているのですが、ま...

和の香味野菜たっぷり夏のヤムウンセン サワディーカップ(^^)/　暑くなってきましたねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ　スーパーに並ぶ野菜や魚なども季節の物に変わりつつあります♪ 今日は暑い夏にピッタリなさっぱり冷たい清涼感溢れる和の香味野菜をたっぷり使ったヤムウ...

ガパオマーボー サワディーカップ(^^)/　今回は前々から絶対美味しいはずと考えていた一品が完成したので紹介したいと思います(∩´∀｀)∩ どちらも最強のご飯のおかず、タイ料理代表ガパオ×中華料理代表麻婆豆腐♪ この組み合わせは間違いないでしょう！！名...

豚肉のナムプリックパオ炒め　～pad moo namprikpao～ サワディーカップ(^^)/　今回はタイの旨すぎる万能調味料ナムプリックパオを使ったご飯にベストマッチな炒め物、豚肉のナムプリックパオ炒め（パットムーナムプリックパオ）のレシピのご紹介('ω')ノ ...

鶏肉のトムヤム　～tom yum gai～ サワディーカップ(^^)/　今回は世界三大スープの一つ、トムヤムの鶏肉バージョン、トムヤムガイ（tom yum gai）の簡単レシピのご紹介('ω')ノ そら君 トム（tom）は煮込む、ヤム（yum）は和える、ガイ（gai）は鶏の意味だ...

手羽先のナンプラー揚げ　～gai tod nampla～ サワディーカップ(^^)/　外出も控えめな今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか('ω') 外食多めだった方もあまりキッチンに立たなかった方も少し料理をする機会が増えたのではないでしょうか('ω')ノ 今日は...

骨付き鶏もも肉のナンプラー煮　～gai tom nampla～ サワディーカップ('◇')ゞ　ステイホームクッキング♪今回はじっくり煮込んだ本格メインディッシュ、鳥足のナンプラー煮（ガイトムナンプラー）のご紹介('ω')ノ そら君 ガイ（gai）は鶏、トム(tom)は煮る...

タイ風スクランブルエッグ　～kai pad holapaa～ サワディーカップ(^^)/　コロナの影響で自粛生活、ステイホームの時間が長い生活が続いていますね(*_*) 早く終息を願うばかりですがお国や自治体の対応、保証、こんな時に玉遊びに目を回している人達など不...

タイ風ソフトビーフジャーキー　～nua kem dead diew～ サワディーカップ(^^)/　今日はタイのおっさん達に大人気！タイ風ソフトビーフジャーキー、ヌアケムデッディアオのレシピのご紹介('ω')ノ そら君 ヌア(nua)は牛肉、ケム(kem)はしょっぱい、デッ(dead...