タイ風野菜炒め　～pak pad ruam～ サワディーカップ(^^)/　今日はご飯が進んで沢山野菜が摂れる野菜炒めのタイバージョン、パックパットルアムのご紹介('ω')ノ そら君 パック（pak）は野菜、パット（pad）は炒める、ルアム（ruam)はミックス、まとめるっ...

コリコリ食感ヤム親鳥 サワディーカップ(^^)/　今日は何度も紹介しているヤムサラダシリーズですが、親鳥を使ったコリコリ食感のヤムサラダを冷蔵庫にあったサラダ野菜でパパっと作ったので紹介してみたいと思います♪ そら君 タイ語でヤムは和えるって意味...

パットガパオウンセン　～pad gaprao woonsen～ サワディーカップ(^^)/　今回は代表的タイ料理、みんな大好きガパオの超超ヘルシーバージョンを考案したので紹介したいと思います♪ そら君 パット（pad）は炒める、ガパオ（gaprao）はホーリーバジル、ウン...

スパイシーピータンサラダ　～yam kai iyao maa～ サワディーカップ(^^)/　かなり久しぶりの投稿になりました(__)　タイ料理は作っているのですが新しい物を作ってなかったので更新できませんでしたm(__)m さて今日はかなり好き嫌いが分かれてしまう、どち...

スパゲティーパットキーマオ　～spaghetti pad kee mao～ サワディーカップ(^^)/　今回はタイの激辛スパゲティー、スパゲティーパットキーマオのご紹介('ω')ノ そら君 スパゲティー（spaghetti）、パット（pad)は炒める、キーマオ（kee mao)は酔っ払い、飲...

カノムパンナークン　～khanom pan naa goong～ サワディーカップ(^^)/　今日は簡単に作れて子供も美味しく食べられるパーティー料理のアペタイザーにもお勧めな一口揚げ海老パン、カノムパンナークンのご紹介('ω')ノ そら君 カノム（khanom)はお菓子、パ...

パッタイ　～padthai～ サワディーカップ(^^)/　今日は完ぺきに再現できた本格本場の絶品パッタイのレシピのご紹介('ω')ノ そら君 キングオブタイ焼きそば♪テンション上がるね♪ 食べタイｂｌｏｇを始めた当初一度パッタイレシピを紹介しているのですが、ま...

和の香味野菜たっぷり夏のヤムウンセン サワディーカップ(^^)/　暑くなってきましたねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ　スーパーに並ぶ野菜や魚なども季節の物に変わりつつあります♪ 今日は暑い夏にピッタリなさっぱり冷たい清涼感溢れる和の香味野菜をたっぷり使ったヤムウ...

ガパオマーボー サワディーカップ(^^)/　今回は前々から絶対美味しいはずと考えていた一品が完成したので紹介したいと思います(∩´∀｀)∩ どちらも最強のご飯のおかず、タイ料理代表ガパオ×中華料理代表麻婆豆腐♪ この組み合わせは間違いないでしょう！！名...

豚肉のナムプリックパオ炒め　～pad moo namprikpao～ サワディーカップ(^^)/　今回はタイの旨すぎる万能調味料ナムプリックパオを使ったご飯にベストマッチな炒め物、豚肉のナムプリックパオ炒め（パットムーナムプリックパオ）のレシピのご紹介('ω')ノ ...